Ante la prohibición de eventos sociales y empresariales que se ha prolongado durante un mes, propietarios de salones de eventos han optado por reconvertir sus recintos en restaurantes para obtener algo de ingresos. 

Así lo dio a conocer el presidente de la Industria de Restaurantes y Servicios de Alimentos en el Bajío (Irysa), Christian Torres Gutiérrez, quien estimó que son aproximadamente 25 lugares en León los que se han modificado para vender alimentos de forma provisional. 

Añadió que el 2020 esta industria registró 95 por ciento menos eventos en relación con el 2019, y el último que se hizo fue el 20 de diciembre, por lo que dijo, eso demuestra que la segunda ola de contagios de covid no surgió por celebraciones en salones de eventos, que además, subrayó, cuentan con todos los protocolos y certificados necesarios para operar. 

Christian Torres añadió que la expectativa es que el sector que representa pueda comenzar a resurgir hasta el segundo semestre, pues todavía hay incertidumbre entre quienes planean organizar un evento social o empresarial este año.

Información. Fernando Velázquez.

Foto. Periódico Correo.