A la espera de un protocolo de operación para restaurantes, Olga Padilla Villalpando, presidenta de la Camara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Guanajuato, aseguró que los establecimientos abrirán el primero de junio.

Tras casi dos meses de cierre en el sector restaurantero, Olga Padilla informó que están a la espera del primero de junio para abrir los establecimientos, basados en un protocolo de operación que emitirá la Secretaría de Turismo en Guanajuato.

De acuerdo con la líder restaurantera en Guanajuato, serán aquellos establecimientos que respeten en su totalidad el protocolo de actuación los que podrán operar.

Olga Padilla dijo que será durante el transcurso del día cuando reciban el protocolo de atención por parte del Gobierno del Estado.

Aseguró que ya hubo una capacitación virtual por parte del Instituto Mexicano del Seguro Social en cuanto a la operatividad de restaurantes.

Padilla Villalpando mencionó que incluso los propietarios realizan las compras de insumos para iniciar funciones en junio.

Información. Carmen Pizano.

Foto. Lider Empresarial.