El municipio de Huimanguillo, perteneciente a la subregión de la Chontalpa tabasqueña y considerado como uno de los productores de carne de res y leche, están siendo afectados desde el 15 de marzo con la muerte masiva de ganado; fue ese día cuando se registraron los primeros casos por presunto consumo de pollinaza contaminada, la cual ha dejado pérdidas al sector ganadero por más de 20 millones de pesos en tan solo una semana. 

La primera línea de investigación de la Asociación Ganadera Local General de Huimanguillo es la intoxicación de más de mil 500 cabezas de ganado de tres comunidades donde se detectaron las primeras muertes.

Se esperan que en próximos días se sumen 500 becerros en gestación y más reses enferma que tras consumir la pollinaza mueren al segundo o tercer día.

¿Dónde fue comprada la pollinaza?

Según el delegado de la Cooperativa Ganadera, Rodolfo Arias, la pollinaza que ha ocasionado la muerte de mil 500 animales en la extensión de la sabana del municipio es proveniente de La Tinaja, Veracruz.

¿Qué es la pollinaza?

La pollinaza es un suplemento alimenticio elaborado con residuos de aves que se mezclan con otros animales, con cierto grado de riesgo en el abuso a su consumo y producción.

De acuerdo con autoridades federales, la pollinaza no es un producto recomendable para el ganado de leche debido a que además de plumas, paja y excremento, contiene mezclas a base de Coccidiostáticos, antibióticos, entre otros, los cuales en altas concentraciones puede causar la intoxicación en el ganado.

¿Qué hay de investigación?

Ganaderos a través de la AGLH enviaron las muestras a un laboratorio en la Ciudad de México para determinar cuál es la causante de la intoxicación, y están a la espera de un resultado para deslindar responsabilidades.

Consecuencia de la intoxicación de reses

Las ventas por comercialización de carne de res han caído en un 50 por ciento en el municipio de Huimanguillo debido al pánico de consumidores por la carne contaminada.

¿Qué dicen los ganaderos?

Uno de los ganaderos afectados es Román Sánchez, quien ha enterrado cinco novillos de 400 kg cada uno y ocho más que ya no se levantan.

Otra de las pérdidas en el patrimonio es el gasto por el medicamento y la renta de retroexcavadoras para enterrar a los animales antes de que se convierta en foco de infección, lo que ha obligado a desembolsar más de 24 mil pesos.

En tanto, la familia Valencia ha sido otra de las más afectadas con el fallecimiento de más de 600 reses, entre vacas y sementales.

¿Qué piden actores políticos?

Por su parte, tanto como el diputado federal del PRI Erubiel Alonso Qué y el dirigente del PRD, Rafael Acosta León, solicitaron al gobernador Javier May Rodríguez una investigación y la creación de una Comisión Investigadora para determinar las causas de muerte del ganado en Huimanguillo.

“Hasta ahora no se conoce qué está ocasionando la muerte de los animales. Le echan la culpa a la pollinaza, que si a algún alimento traído de otro estado, pero aquí lo que se necesita es que haya una investigación seria y a fondo, Rafael Acosta. dirigente del PRD Tabasco.

Asimismo, Alonso Qué pidió la implementación de un programa emergente de apoyo a ganaderos para mitigar sus pérdidas económicas.

“Le solicitamos al gobierno del Estado que a través de la Secretaría de Ganadería, Agricultura, Forestal y Pesca (SEDAFOP) en la entidad pueda tener un programa específico de una reactivación económica para los ganaderos del municipio de Huimanguillo, porque no es una cosa menor, más de 2 mil reses, es el patrimonio de vida, es el patrimonio de toda una familia”.

No es contagiosa, pero tampoco apta para consumo humano

El senador tabasqueño Sabino Herrera Dagdug aclaró que la intoxicación no es contagiosa, ni siquiera con el amamantamiento de becerros, sin embargo, aconsejó que la carne contaminada no debe emplearse para consumo humano.

“Aquí estamos los tres órdenes de gobierno, haciendo frente al problema, y para brindarles todo nuestro apoyo. Estamos muy pendientes de todos nuestros productores”, subrayó el presidente de la Comisión de Ganadería de la Cámara Alta.

Información. El Sol del Bajío.