Mientras el precio del kilo de tortillas en México amenaza con subir entre dos y cuatro pesos en los próximos días, un restaurant de lujo llevó este incremento mucho más allá, y se reportó que vende el kilo de tortillas a un precio excesivo de 122 pesos.

Así lo reportó el titular de la Profeco, Ricardo Sheffield Padilla, quien reveló durante la sección ‘¿Quién es quién de la canasta básica?’ de la conferencia mañanera del presidente Andrés Manuel López Obrador, que el lujoso establecimiento, ubicado en la colonia Condesa de la Ciudad de México, ofrecía las tortillas a un sobreprecio de 122 pesos.

El restaurante justifica ese precio al asegurar que sus tortillas son elaboradas con “maíz endémico de Oaxaca”, según informó el expresidente municipal de León.

“Yo encontré en la Condesa el kilo de tortilla a 122 pesos; de verdad, es un restaurante de lujo que las vende por docena y por kilo, sale en 122 pesos, que de maíces endémicos, de algunas zonas de Oaxaca; lo han de traer hasta caminando, yo creo”, dijo en conferencia.

De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, el precio de la tortilla en el estado de Guanajuato, que toma como base las ciudades de León y Celaya, se mantiene a 20 pesos en lo que va de marzo, pero especialistas aseguran que se viene un incremento de entre dos y cuatro pesos en los próximos días.

Sergio Jarquín, dirigente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, informó que en las últimas cinco semanas el precio del maíz se ha elevado, por lo que se prevé el incremento en el precio del kilo de tortilla en los próximos días, sino es que en algunos puntos el incremento ya se ha hecho efectivo.

Información. Periódico Correo.