Realizarán Concurso del Alfeñique en Irapuato.

La creatividad y la tradición se conjuntarán en el XXX Concurso de Alfeñique, el miércoles 28 de octubre en el marco de feria de este dulce típico, en la explanada de la Plaza del Comercio Popular.

El Instituto Municipal de Cultura, Arte y Recreación (IMCAR), encabeza el concurso, en conjunto con artesanos del Estado de Guanajuato. Los interesados podrán participar en las categorías ‘Diseño Tradicional’, ‘Diseño Libre’ y ‘Miniatura’.

La inscripción para el concurso será el miércoles 28 de octubre, de 1 a 3 de la tarde, en la explanada de la Plaza del Comercio Popular, la premiación será este mismo día a las 6 de la tarde, en este mismo espacio.

Gerardo Salgado Valtierra, coordinador de Turismo Cultural del IMCAR, señaló que, con este concurso, se busca premiar a los artesanos que presenten los diseños más innovadores, pues con ello mantienen viva una de las tradiciones más arraigadas en el país.

“En esta ocasión será solo alfeñique, no habrá dulce tradicional y pan de muerto para evitar aglomeraciones con la degustación, es para artesanos del estado, nos visitan de Guanajuato, Comonfort, Silao, Salamanca, es un concurso regional”, comentó.

En cada categoría habrá seis ganadores, los premios oscilan entre los 2 mil 100 y mil pesos para el primer lugar. Las piezas ganadoras quedarán a resguardo del IMCAR para su exhibición.

Se designará a un jurado calificador, encargado de evaluar las piezas del concurso. En la categoría de diseños miniatura, no deberán exceder los 5 centímetros; en la categoría tradicional, las piezas deberán ajustarse a las técnicas artesanales, mientras que, en diseño libre, no se admiten piezas de pastelería o personajes de televisión.

La ceremonia de premiación será transmitida a través de las redes sociales del Instituto de Cultura.

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