En febrero, los tamales vuelven a ocupar un lugar protagónico en la mesa de muchas familias mexicanas. Más allá de la tradición, este platillo merece una mirada desde la alimentación, pues su preparación y consumo dicen mucho de cómo comemos hoy y de cómo podemos hacerlo mejor sin dejar de disfrutar el sabor ni la identidad culinaria.
Seguir leyendo «El equilibrio entre la nutrición y el gusto por los tamales.»
Con una inversión de 8 millones 371 mil 508 pesos, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), entrega apoyos económicos para fortalecer los comedores comunitarios escolares que brindan alimentación saludable a niñas y niños de escuelas primarias, beneficiando a 41 municipios del estado como parte de la estrategia integral de la Superliga de la Salud.
Seguir leyendo «Invierte DIF Estatal 8.3 mdp para fortalecer comedores en 41 municipios de Guanajuato.»
La Auditoría Superior del Estado (ASEG) recibió una denuncia por el posible conflicto de interés de la casa que habita la familia del exgobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo en Houston, Texas, pero optaron por archivar el asunto porque la Secretaría de la Honestidad abrió una investigación a la que también se le dio carpetazo seis meses después.
Seguir leyendo «Antes de investigar la Casa Azul, ASEG archiva denuncia ciudadana.»
La iniciativa de Morena para que en Guanajuato comience a aplicarse la prohibición del nepotismo en las elecciones de 2027 no prosperó, pues autoridades estatales y legisladores del PAN argumentaron que se tienen que ceñir a lo establecido en la reforma federal que marca la prohibición de que un familiar directo pueda suplir a una autoridad hasta la elección de 2030.
Seguir leyendo «Como a nivel federal, en Guanajuato la prohibición del nepotismo electoral será aplicable hasta 2030.»
El delegado del CEN del PRI, Eligio Cuitláhuac González Farías, informó que exigirán la publicación inmediata del Programa de Seguridad Nacional para este sexenio, así como la elaboración y presentación de la Agenda Nacional de Riesgos, en la que se contemplen los problemas, estrategias, acciones y soluciones. Señaló que la inseguridad ha rebasado a los cuerpos de seguridad y que de poco ha servido el patrullaje de la Guardia Nacional, como lo demuestran los hechos delictivos que se registran en Salamanca, uno de los municipios más violentos del estado y del país.
Seguir leyendo «PRI exige plan nacional de seguridad ante violencia que golpea a Salamanca.»
Existe más conciencia en la población celayense sobre el cuidado del medio ambiente, ya que 8 de cada 10 ya separa la basura de la casa y la entregan a los camiones recolectores en bolsas separadas.
Seguir leyendo «Crece cultura ambiental en Celaya: 80% de familias separa sus residuos.»
La priista Rocío Cervantes Barba adelantó que no dará su voto para que sea el Congreso de Guanajuato el que despenalice el aborto en el estado, pues prefiere que sea la Suprema Corte de Justicia de la Nación la que garantice a las mujeres interrumpir sus embarazos sin que se les persiga por decidir.
Seguir leyendo «Mantiene Rocío Cervantes postura contra despenalización del aborto, prefiere que la SCJN se pronuncie.»
Entre recicladoras y centros de acopio de residuos, en Irapuato operan siete negocios irregulares. El gobierno municipal busca regularizarlos para prevenir incidentes y garantizar que cumplan con las disposiciones en materia de seguridad y ambientales.
Seguir leyendo «Detectan siete recicladoras irregulares en Irapuato y buscan regularizarlas.»
En un paso decisivo hacia la protección integral de las mujeres y la erradicación de la violencia de género en el municipio, la presidenta municipal, Lorena Alfaro García, encabezó la firma del convenio para la implementación del proyecto “Zonas Seguras: Puntos Rosas”, en coordinación con tiendas OXXO y la Secretaría de Seguridad Ciudadana.
Seguir leyendo «Refuerzan seguridad para mujeres en Irapuato.»
Un fármaco desarrollado en China para el tratamiento del Covid-19 podría convertirse en una herramienta clave frente al virus Nipah, uno de los patógenos más letales conocidos y considerado por la comunidad científica como una potencial amenaza pandémica.
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