La sobreproducción de agave en Guanajuato puede llevar a los productores a que la cosecha deje de ser un negocio, advirtió la diputada priista Rocío Cervantes Barba, presidenta de la comisión de Desarrollo Rural y Fomento Agropecuario en el Congreso del Estado.

La diputada comentó que aunque habría que revisar con los productores de agave el costo, desde su experiencia ha visto que dejó de ser rentable para algunos de ellos.

Rocío Cervantes también habló de la necesidad de que opere con mayor eficacia el recién creado Consejo del Agave para el Estado, pues hace falta que sus integrantes tengan mejores relaciones con personal de otras instancias.

Cervantes Barba recordó que uno de los propósitos del consejo es cuidar que no se deteriore el medio ambiente con los plantíos de agave que pueden llegar a afectar la tierra a más corto plazo.

La diputada celebró que ahora más municipios que sumen a la certificación de origen del agave para que se pueda comercializar mejor el producto a las grandes empresas tequileras.

Desde el Gobierno del Estado se ha anunciado el acompañamiento a los productores para que puedan comercializar agave certificado, previo a decretar la denominación de origen.

Información. Carmen Pizano.

Foto. El Sol de México.