Este año se reinaugurará el Mercado de la Fresa, así lo confirmó el subsecretario de las Mypimes de la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES), Froylán Salas Navarro.

“Si será este año, ya en su momento luego lo anunciará nuestra alcaldesa, ya estamos muy próximo a la conclusión de esta sexta etapa”, dijo Salas Navarro al hablar del Mercado de la Fresa, sin precisar una fecha exacta para la reapertura.  

Pero además se priorizó un plan de negocios adecuado para garantizar el éxito comercial en los 75 locales comerciales, con un proyecto regional que incluye a los municipios de Pénjamo y Abasolo.  

“Con una visión ya de un modelo y un plan de negocios que le dé una mayor sustentabilidad al proyecto, estamos evolucionando en el Mercado de la fresa pero también un parador para que podamos promover aún más el consumo de la fresa, hemos estado trabajando con la Asociación, con el municipio y va muy bien el proyecto”.

Salas Navarro compartió que habrá además de la frutilla roja al natural, congelada, platillos elaborados a base de fresa, artículos promocionales para dar valor agregado al ícono de Irapuato.  

“La propuesta del municipio es por una séptima etapa, ya para conformar el equipamiento las cámaras de frío, el acceso de la carretera hacia el parador”.

Información. Periódico Correo.