Lograr que la vida de tu comida se prolongue por más tiempo y así almacenarla podría ser una gran opción para evitar su desperdicio y aprovecharla al máximo.

Tal vez ya conozcas algunos trucos para lograrlo, sin embrago ahora te daremos unos tips poco conocidos para que saques el mayor provecho de tus alimentos y evitar esa desagradable sensación que provoca encontrar comida descompuesta en tu alacena o refrigerador.

Si buscas mantener los alimentos en buen estado, una buena opción es la congelación, aunque no toda la comida se presta a este procedimiento; existen otras formas de evitar tirar la comida que olvidamos en la nevera.

Sigue estos trucos y tu comida estará fresca

• Una rama de apio será suficiente para mantener el pan fresco si ambos son guardados en una bolsa
• Cuando cortes un pepino y quieras guardar el resto, basta con envolverlo en una toalla e introducirlo en el refrigerador
• Guarda las setas en una bolsa de papel estraza y consérvalas a temperatura ambiente
• Recuerda poner a secar el perejil y el cilantro para después colocarlos en periódico dentro de una bolsa hermética
• Las fresas son difíciles de conservar, para alargar su vida sumérgelas en vinagre diluido en agua, durante 5 minutos y déjalas secar
• Vierte un poco de aceite encima del guacamole, esto evitará que se ponga negro
• Rocía jugo de limón sobre las manzanas, así evitaras que se oxiden luego de cortarlas
• Barniza el queso con una capa de aceite, así evitarás que se pudra dentro del refrigerador
• Envuelve el tallo de los plátanos en plástico o papel aluminio, así se conservarán amarillos
• Las bolsas herméticas son una opción muy eficiente para conservar granos y cereales
• Guarda las zanahorias dentro de un recipiente y tápalas con un paño húmedo

Te aseguró que poniendo en práctica estos trucos, te ahorraras tiempo, dinero y alimentos.

Información. Periódico Excélsior.