La cuesta de enero solo ha traído alzas en los productos como las verduras, aseguró doña Angélica Hernández, quien asegura que no hay dinero que alcance, “ni el dizque aumento al salario ayuda, porque no alcanza”, dijo. Enrique Villagómez, comerciante de verduras desde hace más de 20 años admitió que hay productos que han incrementado su costo de manera considerable. En tanto, los tablajeros que lidera Javier Sarabia Lozano, reportan que la carne de cerdo ha bajado con relación diciembre del 2019.

La señora Angélica asegura que tradicionalmente compra sus verduras en el mercado, “está más barato que en las tiendas comerciales, pero en enero siempre es lo mismo, no hay dinero que alcance, todo sube y para nada alcanza o le cambiamos a otro producto o solo lo compramos si es muy necesario, por ejemplo el tomate en algunos lugares hasta 30 pesos parejo y a veces no está bueno, mejor no compramos”, dijo.

De acuerdo a Enrique Villagómez, comerciante de verduras desde hace más de 20 años, hay productos que si se han incrementado mucho, “el tomate cuesta 26 pesos, si subió poco más de un 40 por ciento; el pepino estaba a 18 y hoy se vende en 24 pesos; la calabacita está a 22 pesos; pero otros productos como el limón, el chícharo y otros vegetales, verduras y legumbre también han incrementado su costo.

Ante esta situación las ventas se han disminuido, porque las amas de casa compran menos, si antes compraban un kilo; hoy solo compran medio kilo, solo para lo necesario y eso se refleja en las ventas que han bajado”, precisó el comerciante.

Por su parte Javier Sarabia Lozano, presidente de los tablajeros en el municipio, dijo que el precio de la carne de res se ha mantenido;  mientras la carne de cerdo ha bajado en su costo en un 10 por ciento por lo menos en algunos cortes, otro más. “Bajó el precio del cerdo porque su demanda también bajó”,  Por ejemplo dijo que el lomo y pierna de cerdo pasó de 90 y 100 pesos respectivamente a 80 y 90 pesos, que son los cortes de mayor demanda entre los consumidores, precisó.

Información. Periódico Correo.